68: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 18:40:24.15
結婚以来、メシマズだった嫁が最近出会った友達に良い影響を受けたらしく 
この一週間ほどそこそこのものが出て来る様になった。 
昨日はラム肉のグリル(シンプルだがうまい)、一昨日は「普通」のちらし寿司だった。 
いままではアレンジ過剰だったが友達がそれをやめる様に指導してくれているらしい。昼間に先方の家に行って遊びがてら料理の練習をしている。 
レシピのノートもつけ始めて見せてくれた。マメなのは昔からなんだ。 

俺、このスレを卒業出来るのかも知れない。 
もしそうなったら嫁の友達に感謝してもし足りないだろうな。

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69: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 18:44:26.68
>>68
卒業間近オメ!
一番酷かったメニューは?

233: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/04(木) 13:26:31.73
>>68
よかったなぁ
機会があったら友達さんにお礼言っときなよ
卒業できるといいな

119: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/02(火) 08:00:06.71
>>68夫婦は、神に出逢ったんだな…

70: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 18:57:00.43
酷いというか忘れられないメニューは、
「豚とピーマンとナスの味噌炒め」を作ったと本人は主張していたんだが、
味噌の代わりにおからとイチゴジャムと豆板醤にたっぷり醤油をぶちこんだものが入っていた。
エスニックに出て来るシャンサイ?も一緒に煮込んであって、
見た目は確かに味噌炒めなんだが、匂いと味がもうなにがなんだか。
泣きそうだったから食ったけどな。

この一週間が夢のようだが、いつか覚めるんじゃないかと心配でもある。

72: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 19:08:18.08
>>70
失敗作だろ・・・それ

71: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 19:04:48.32
それ、嫁は食べたのか?

73: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 19:15:11.72
なんか違うかな?でもまあまあだよね。とか言いながら食ってた。

なんでも味噌だとひねりが足りないと思ったらしく、
豆板醤に醤油とおからを入れたら和風に出来るかも?→辛い→辛いから甘みを足そう→
なぜかジャムの登場→ちょっと違う→香り付けにミツバの代わりにシャンサイ→
見た目一緒だから おけ となったらしい。

74: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 19:18:42.31
>>73
・・・かわいそうだがお前の嫁が治ったというのは気のせいだ。治らない。

75: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 19:25:36.72
>>74
そ、そうなのか?
もしかしたらこの一週間は嫁の友達の作ったものだったのかなorz。
不安になって来た。

ちなみにさっきメールが来て、「今日はクリームコロッケだよ(はあと)」らしい。
また報告する。

77: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 19:39:31.23
>>75
> もしかしたらこの一週間は嫁の友達の作ったものだったのかなorz。
ソレダ!

90: 68 2011/08/01(月) 21:26:04.13
聞いてくれ、今日もまともなクリームコロッケだったぞ!普通にうまかった。
嫁友達の家から持って来たんじゃないかと疑っていたが、
作った痕跡が有ったしコロッケの揚げたてを食べさせてくれたから嫁作品だと思う。
ちと爆発してるのもあったがな。

普通の食べ物が家で、しかも嫁と向かい合って食えるって事が
こんなに幸せだとは思わなかった。
なんで急に変わったのか聞いてみたいが怪訝に思われないかな?
スレ違いになってたらすまん。

104: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 22:56:52.47
>>90
上手く出来た時は全力で褒めろ。
その過程で訊き出すのは良いと思うゾ。
とにかく美味しくなったってのを前面に押し出しながら訊くんだ。

91: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/01(月) 21:44:23.46
おめでとうそしてさようなら
まじで幸せになって下さい

112: 68 2011/08/02(火) 00:26:54.68
嫁と話をした。

嫁友達はかなり年上で50歳前後、通っている習い事で知り合って家に遊びに行く様になったらしい。
ちなみに嫁は26歳、俺は30歳だ。知り合ってから時々、俺が美味そうにご飯を食べてくれないと
友達にこぼしていたらしいが、ある時一緒に料理をする機会があって嫁友達驚愕、これでは離婚に
なると矯正をかって出てくれたらしい。
嫁友達が嫁に言うには、「とにかく味付けの基本が出来ていないんだから、アレンジしようなんて
100年早い。料理は科学なんだからきちんとした料理本を買って、分量を計ってひたすらその通りに作れ。
料理中に判らない事が有ったら構わないから私に連絡しろ。一年間に限り面倒を見る」とのこと。
そして某国営放送発行元の料理本をプレゼントしてくれたそうだ。


113: 68 2011/08/02(火) 00:28:52.38
実は嫁は早くに母親を亡くしている。もしかしたらその友達を母親と重ねて見ているところが有るのかも
しれん。嫁曰く、嫁友達に最初に飯がまずいと言われたときは腹が立ったが、実際に彼女のレシピで俺が
喜んでいるのが判った時、言いようもなく嬉しかったそうだ。友達と歳が離れていた事も良かったのかも
知れんな。

嫁は「味は正直物足りないと思う事も有るが、それよりも喜んで食べてくれることが嬉しい。友達にも
言われたが自分の舌が麻痺しているのだと判ったから、今の味付けを覚えて自分のものにするから、
頑張るから。」と言っている。

嫁友達にはもう足を向けて寝られないな。
夢かと思ったがどうやらこのスレを卒業出来そうだ。これまで有難うな。

114: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/02(火) 00:40:01.74
>>113
おめでとう!
嫁友を第二の母と思って大事にしてくれ。


やっぱり育った環境って大事なんだな。

115: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/02(火) 00:42:03.51
>>113
目から汗が…
嫁のこと大事にしてやれよ!お疲れ。

116: 名無しさん@お腹いっぱい。 2011/08/02(火) 00:44:51.55
>>113
味覚に関してはこのスレじゃ既に定番となりつつあるが
亜鉛が効くというお話。試してみる価値はあるかもな。

まあ物足りない程度なら今の味付けに慣れれば大丈夫なんじゃないかな。

何にしろ、おめでとう。もう戻ってくるなよ。


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引用元: ・嫁のメシがまずい 155皿目

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