886: おさかなくわえた名無しさん 04/06/21 15:13 ID:k50DtQXp
昨日カレーを作った。 
暖め返して3日後に食べるつもりなんで、今朝火を通してから冷まし、 
冷蔵庫に入れとこう…と思いつつ忘れた!! 
何か思いっきり表面に白いカビが!!!ゲッ! 
ああ!!すっげーショック。でもまさかこんなに早く痛むなんて思わなかったよ。 
そんなん出しっぱなしにしてた自分の神経がわかんねえ~!!!! 
ああッばかばかばかーーーー! 
…また作り直そう…

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889: おさかなくわえた名無しさん 04/06/21 15:25 ID:mzElv7nx
>>886
えっ朝に火を通したのにもうカビてんの?!
・・いや火を通すのを忘れていた・・・んだな?

891: おさかなくわえた名無しさん 04/06/21 15:38 ID:qkWQANX2
>>886
気の毒に…この季節はほんの数時間が命取りだね。
がんがってもう一度作ってください。

894: おさかなくわえた名無しさん 04/06/21 15:49 ID:YoGAYHbO
>>886
カビじゃなくて、
冷めて固まった油じゃないの?
白くぽちぽちなるよ。

「一目瞭然、白いケバケバがフワフワなんだよバーロー」
とか
「ガスクロマトグラフでカビであることを確認済」
とかだったら失礼。

895: おさかなくわえた名無しさん 04/06/21 15:52 ID:RiFYjqIu
昨夜は結構暖かかったから、カビではないにしろ、
腐敗した菌が白っぽい膜を作っていた可能性は結構あると思う。

915: 886 04/06/21 18:24 ID:k50DtQXp
遅レスになりましたがレス下さった方々、ありがとうございます。
火を通す&仕舞うのを忘れたばかりに食べ物を捨ててしまって罪悪感。
(フワフワな白カビで、そっとかき混ぜてみると、恐ろしい事に糸を引いていたのでアウトでした)。
気を取り直して材料を買いに行こう!と外に出たら、台風特有の
横殴りの雨!!早速バチが当たってる…
今、作り直していい具合に出来上がりました。今度こそちゃんと管理します。

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引用元: ・その神経がわからん!!PART85

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